ひより整骨院ライフアドバイザーの田中です。
さて、今日12月22日は何の日でしょうか?
そう!
『冬至』ですね~。
『冬至』は、北半球で太陽の高度が一年中で最も低く、また、日の長さが最も短くなる日です。
冬至の過ごし方も日本各地でいろいろあると思いますが、一番有名なのは、柚子湯に入る事と、カボチャを食べる事ではないでしょうか?
ゆず湯は『無病息災で一年を過ごす』という祈りも込められ、新しい年を迎えるために邪気を払う禊ぎであるといわれています。
ゆず湯に入ると風邪をひかない、という言い伝えは間違ってはいません。
ゆずには風邪予防や保湿の効果があるビタミンCや血流改善を促すヘスペリジンなどが含まれ、さまざまな成分が、人を病気になりにくくさせ、安らぎをもたらしてくれるのです。
私も柚子の香りが大好きです~❤️
平安時代に著された日本最古の医学書にもゆずは飲食物の消化吸収を助け、切り傷を治し、熱や咳込みや嘔吐を鎮め、膀胱炎の諸症状や下痢をとめるなどの効能を挙げ、「精神を聡明にし寿命を延ばす」とある位なんですよ!
また、16世紀に中国で書かれた本草学では、「ゆずの種を黒焼きにしたものを煎じて飲むと体の痛みが和らぐ」とも記述されてるので、冬至に柚子ドリンクを飲むのもおすすめです。
私からの提案はホット柚子生姜ドリンクです。
甘酒に柚子果汁を絞っても良いですね~。
ゆずには有効な抗酸化作用も高くて美容にも良いですよ~❤️
ゆず種子オイルに抗アレルギー効果があることも発見者されてるので、ゆずの種のオイルにはかゆみの原因となるヒスタミンの放出を抑える効果があることを解明し、乾燥肌やアトピー性皮膚炎の患者さんに塗布することで有効性も認められています。
美容にも健康にも良い柚子。
とろ~んとした甘酒に自家製生姜ジャムと柚子を搾って~❤️
こちらは自家製の生姜糖に熱湯を注ぎ入れて、フォークでつついて、辛味を出しながら、柚子を搾ってみました。
これもピリッとして、あたたまって美味~
今日は雨混じりの寒い1日になりそうですね~。
是非、日本のハロウィンみたいに楽しい大人のイベントの様にカボチャの煮付けを食べて、柚子湯に入り、来年の鋭気を養ってみては如何でしょうか?
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